El consumo de cafeína es común en gran variedad de alimentos, pero su principal fuente deconsumición es el café, algo no aconsejable para todo tipo de edades. Los expertosrecomiendan que los menores de 12 años no tomen este estimulante, esto debido a susefectos secundarios dañinos para personas de cierta edad o con ciertas patologías.

 

Por lo que partimos de la base de que la edad mínima para consumir dicha sustancia es de12 años. Según encuestas realizadas recientemente, el 63% de mayores de 15 años enEspaña, alrededor de unos 22 millones de personas, afirman que ingieren un café diario.Cierto es que el perfil del consumidor medio de café en nuestro país es un hombre de entre45 y 54 años, esto entre semana y los fines de semana una mujer de entre 35 y 54 años.

 

Tras un análisis de estos datos, se llega a la conclusión de que los aficionados a esteestimulante tienen entre 35 y 64 años, ya que debido a patologías médicas los mayor de 65consumen mucho menos café o directamente dejan de consumirlo.Por último cabe destacar el gran consumo de cafeína entre los universitarios, siendo un72% consumidores habituales, de este un 57% mujeres.